Chlorella -jauhe tukee kaloja ja katkarapujen terveyttä

Kun kestävän, terveellisen ja kannattavan vesiviljelyn kysyntä kasvaa, katkarapujen ja kalojen terveyden ja kasvun optimoimiseksi tutkitaan uusia rehun lisäaineita.Klorellajauheon yksi sellainen lisäaine, ravitsemuksellinen mikrolaalga, jolla on useita vesiviljelyhyötyjä.

Artikkelissa keskustellaan sisällyttämisen tärkeimmistä hyötyistäKlorellajauheVesiarvoihin ja selittää kasvun, koskemattomuuden, suoliston terveyden ja muiden etujen edistämisen tiedettä.

Mikä on Chlorella?
Chlorella on yksisoluinen vihreä makean veden mikrolello (Chlorella vulgaris), jolla on korkea proteiinipitoisuus (40-60% kuivapaino), välttämättömiä rasvahappoja, vitamiineja, mineraaleja ja bioaktiivisia yhdisteitä. Sitä viljellään valvotun ympäristön olosuhteissa, jotka takaavat homogeenisen ravinneprofiilin eläinten ravinnossa käytettäväksi.

Klorellajauheen keskeiset edut vesiviljelyssä
1. Parannettu kasvusuorituskyky
Chlorellalla on korkeat - laadukkaat proteiinit ja välttämättömät aminohapot, jotka parantavat kalojen ja katkarapujen lihaksen kasvua. Chlorellalla on myös vitamiineja (A, B - -kompleksi, C, E) ja mineraalit (rauta, magnesium, kalsium), jotka auttavat aineenvaihduntaprosessien ylläpitämisessä. Tutkimukset osoittavat, että täydentäminenKlorellajauheruokavalioihin voi:

• Paranna painonnousua ja rehun muuntamista.
• Vähennä tuotantosyklejä lisäämällä kasvuvauhtia.
• Ylläpitää kasvatettujen lajien kasvun lisäämistä.

2. immuunijärjestelmän parannus
Bioaktiivisia polysakkarideja ja beeta - glucaneja löytyy rikkaasta tarjonnasta Chlorella -jauheessa, joka on todistettu ja testattu immunostimulantteja. Yhdisteet auttavat luontaisen immuniteetin aktivointia:

• Immuunisolujen fagosyyttinen aktiivisuus.
• Lysotsyymifunktion ja komplementtikaskadien aktivointi.
• Bakteeri- ja viruspatogeeniresistenssin induktio.

Tämä immuniteetti - tehostava vaikutus vähentää taudin erittelyjä ja antibioottiriippuvuutta, mikä johtaa parempaan vesiviljelyn tuotokseen.

3. Parempi ruuansulatusterveys
Chlorella tarjoaa ruokavaliokuitua ja alkuperäiskansojen ruoansulatusentsyymejä, jotka edistävät suoliston terveyttä. Chlorella -kuitu on prebioottinen, joka stimuloi hyödyllistä suolen kasvistoa, kun taas entsyymit helpottavat ruuansulatusta ja ravinteiden imeytymistä. Klorellan täydentäminen on todistettu tutkimuksissa:

• Paranna suoliston morfologiaa (esim. Villin korkeus).
• Paranna ravintoaineiden imeytymistä ja rehun muuntamista.
• Vähennä enteeristen sairauksien esiintyvyys, etenkin katkarapujen vesiviljelyssä.

4. luonnollinen pigmentti ja väri
Chlorella on luonnollinen karotenoidien lähde, mukaan lukien luteiini ja beeta - karoteeni, jotka lisäävät kalojen ja äyriäisten lihaa ja ihopigmentaatiota. Katkarapuissa pigmentit aiheuttavat punertavan - exoskeleton - oranssia väriä. Tärkeä laatuominaisuudet, jotka määrittävät kuluttajien hyväksyttävyyden.

5. Kestävä ja ympäristöystävällinen
Klorellan viljelyyn käytetään kestävää tuotantotekniikkaa, yleisesti suljettuja järjestelmiä, joilla on alhaisemmat ympäristövaikutukset kuin kalajauhoon - -pohjainen proteiini. Chlorellaa voidaan viljellä jätevedellä, mikä mahdollistaa ravinteiden kierrätyksen. Kalakalvon osittainen korvaaminen klorellalla vähentää:

• Villi kalakantojen liikakalastus.
• Kasvihuonekaasupäästöt vesivalmistuksen aikana.
• Eco - sertifikaatit kestävälle vesiviljelylle.

Suositellut sisällyttämisprosentit
Sisällyttämisasteet eroavat lajeista ja maatilojen olosuhteista, mutta 1-3% klorellajauheen sisällyttämistä kaloille ja katkarapuja koskeviin ruokavalioihin on yleisesti suositeltu havaittavissa olevien vaikutusten antamiseksi. Jopa 5%: n tasoa voidaan soveltaa tautiin tai suurimmalla stressijaksolla.
 

Haasteet ja näkökohdat

• Suloisuus: Chlorellan soluseinä on erittäin jäykkä, ja tämä voi rajoittaa sulavuutta. Solujen seinämän häiriöt (mekaaninen tai entsymaattinen) pre - jauheen käsittely voi parantaa ravintoaineiden hyötyosuutta.
• Kustannukset: Huolimatta Chlorellan hintojen laskusta, ne ovat edelleen korkeammat kuin tavanomaisten proteiinilähteiden hinnat. Siitä huolimatta sen toiminnallinen parantaminen usein takaa kustannukset.
• Laadunvalvonta: Chlorellan ostaminen laadukkailta valmistajilta takaa yhtenäisen laadun ja turvallisuuden.

Johtopäätös
Klorellajauheon luonnollinen, korkea - -arvo ja ympäristöystävällinen vaihtoehto tavanomaisille vesiviljelyn syöttölisäaineille. Proteiinitiheydestään, immunostimuloivasta yhdistepitoisuudesta, prebioottisesta vaikutuksesta ja pigmentointivaikutuksesta se on tärkeä työkalu kalojen ja katkarapujen viljelyssä. Viljelijät voivat hyödyntää sitä parantamaan eläinten terveyttä, kasvua ja kestävyyttä vesivaroissa.

Vesikulttuurilla Chlorella on ravintoaine, joka on mukautettavissa terveyden, tuottavuuden ja kestävyyden tavoitteeseen.

Viitteet
Nakano, H., Takeuchi, T. (1995). Ruokavalion klorellan vaikutus kasvun suorituskykyyn ja tilapian kehon koostumukseen (Oreochromis niloticus). Vesiviljely, 136 (3-4), 331-340.

El - bahr, SM (2015). Tilapia -kalojen immuunivaste, joka ruokkii ruokavaliota, joka sisältää Chlorella vulgaris -jauhetta. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 99 (4), 744-750.

Safi, C., Ursu, AV, Laroche, C. (2014). Katsaus klorellan potentiaaliin kestävänä bioaktiivisten yhdisteiden lähteenä vesiviljelyssä. Levätutkimus, 6, 52-64.

Abdel - Tawwab, M., Ahmad, MH (2009). Elävä hiiva ja Chlorella Niilin tilapian syöttölisäaineet: vaikutukset kasvuun, suoliston morfologiaan ja rehun hyödyntämiseen. Kalafysiologia ja biokemia, 35 (4), 481-493.

Niu, J., Zhang, C., Wang, Q., et ai. (2012). Ruokavalion klorellajauheen vaikutukset Tyynenmeren valkoisten katkarapujen pigmentointiin (litopenaeus vannamei). Aquaculture Research, 43 (6), 862-871.

Spolaore, P., Joannis - Cassan, C., Duran, E., Isambert, A. (2006). Mikrolevien kaupalliset sovellukset. Journal of Bioscience and Bio Engineering, 101 (2), 87-96.