Hydrolysoitu kalaproteiini tukee eläinten kasvua

Tuottavan, kestävän ja korkealaatuisen eläinten ravinnon saavuttaessa,hydrolysoitu kalaproteiinion tulossa valinta lemmikkieläinten ruokayrityksille, ruokinta -ainesekoittimille ja karjankasvattajille. Korkean sulavuuden, korkean tiheyden aminohappokoostumuksen ja funktionaalisen bioaktiivisuuden vuoksi hydrolysoitu kalaproteiini ei vain vaikuta eläinten nopeaan kasvuun, vaan myös yleiseen terveydenhuollon ja sairaudenkestävyyteen.

Joten miten funktionaalinen ainesosa toimii ja miksi se on parempi kuin tavanomaiset proteiinilähteet, kuten soija, liharuoka tai raaka kalajauho? Tutkitaan hydrolysoidun kalaproteiinin tieteellisiä etuja eläinrehuissa.

Mikä on hydrolysoitu kalaproteiini?
Hydrolysoitu kalaproteiinion johdettu tuote, joka johtuu kokonaisten kala- tai kalajäämien entsymaattisesta hydrolyysistä (esim. Pää, luut, iho) vapaisiin aminohapoihin ja alemman molekyylipainon peptideihin. Hydrolyysi on ruuansulatuksen kaltainen prosessi, joka johtaa:

• Korkea hyötyosuus
• Allergeenisuus
• Parannettu sulavuus (90% ja enemmän)

Erittäin toiminnallinen peptidirikas tuote, jolla on hyödyllisiä terveysvaikutuksia

Jauhe- ja nestemäisissä tiloissa levitetty hydrolysoitu kalaproteiini on yleinen PET- ja siipikarjan rehuissa, sikojen rehussa, vesiviljelyn rehuissa ja jopa nuorissa märehtijöissä.

Tärkeimmät ravitsemukselliset aineosat
Raakaproteiini: 75–85%

Aminohapot: lysiini, metioniini, treoniini, leusiini jne.

Peptidit: di- ja tripeptidit, jotka imevät helposti suolistossa

Mikroravinteet: Kalsium-, fosfori-, seleeni- ja merivenerien mineraalit

Pienen molekyylipainon yhdisteet: lisää sulavuutta ja immuunistimulaatiota

Hydrolysoidun kalaproteiinin parhaat edut eläinten kasvuun ja hyvinvointiin
1. Hyvä ravintoaineiden imeytyminen ja sulavuus
Ensisijainen etuhydrolysoitu kalaproteiinion, että sillä on erinomainen sulavuus, etenkin epäkypsät tai vaarantuneet eläimet.

• Proteiinit hydrolysoidaan pienimolekyylipainoisiin peptideihin prosessissa.
• Nämä peptidit tarvitsevat minimaalisen entsymaattisen sulamisen.
• Ne imeytyvät helposti ohutsuoleen.

Eläinten, vanhempien lemmikkieläinten ja ruuansulatuskysymysten vieroitus hyötyvät heistä erityisesti.

Tieteellinen näkemys: Kokeet ovat paljastaneet, että hydrolysoidut proteiinilla syötetyt eläimet hyödyntävät jopa 95% saavutettavissa olevista aminohapoista, toisin kuin 75–85% tavanomaisessa kalahiutaleessa.

2. helpottaa nopeaa kehitystä ja lihasmassaa
Hydrolysoidun kalaproteiinin toimittamat tasapainoiset aminohappoprofiilit varmistavat:

• Lihasten kehitys ja kudoksen korjaus
• Luun kasvu eläinten kehittymisessä
• Parannettujen rehujen muuntamissuhteet (FCR) teollisuuseläimissä ja lintuissa

Sen erittäin käytettävissä olevat ravintoaineet edistävät nuorten eläinten kasvua, painoa ravitsemuksellisesti tehokkaasti ja nopeampaa saavutusta markkinoiden painon saavuttamiseksi.

3. Suolen terveys ja eheys säilytetty
Lyhyt ketjuiset peptidit kalaproteiinihydrolysaateissa on prebioottisia ja antimikrobisia vaikutuksia:

• Vahvista suoliston vuori ja tiukka risteykset välttäen "vuotavaa suolistoa"
• Parantaa hyödyllisiä suolistobakteerien kasvua
• Tukahduttaa tautia aiheuttavia taudinaiheuttajia, kuten E. coli ja Salmonella, hidastamalla niiden kertomista.

Estä vieroituksen jälkeinen ripuli porsaan ja paranna pentueen suorituskykyä siipikarjassa

???? Tulos: Parantunut suoliston terveys merkitsee parantunutta immuniteettia, parempaa ravintoaineiden imeytymistä ja vähentynyttä kuolleisuutta.

4. helpottaa luonnollista immuunitoimintaa
Hydrolysoitu kalaproteiini sisältää bioaktiivisia peptidejä, jotka vastaavat:

• Luonnollisen immuunijärjestelmän modulointi
• Hapettavan stressin ja tulehduksen antioksidantin vähentäminen
• Makrofagin ja T-solujen aktivointi

Hyödyllinen:

• Stressaantuneita, rokotettuja tai kuljetettuja eläimiä
• Sairaat tai immuunipuutteiset lemmikit
• Lajit, jotka ovat alttiita suolisto -infektiolle, ts.

5. vähentää syöttöallergioita ja intoleransseja
Matalan allergeenisen potentiaalinsa vuoksi hydrolysoitua kalaproteiinia käytetään laajasti:

• Hypoallergeeninen koira- ja kissaruoat
• Herkkyyttä syöviä eläimiä, etenkin varhaisessa vaiheessa
• Elimination -ruokavaliot proteiiniallergioiden määrittämiseksi

Hydrolyysiprosessi eliminoi allergeeniset epitoopit, mikä tekee proteiinista vähemmän vahingollisia herkille yksilöille.

6. lisää maistuvuutta ja saantia
Kalaproteiini hydrolysoituna on luonnossa esiintyviä peptidejä ja makuyhdisteitä, jotka ovat ruokahalua stimuloivia.

• Kannustaa lisääntynyttä rehua, etenkin sitomalla hienoja syöjiä
• Levitetään lemmikkieläinten ja eläinrehujen palatanttina
• Parantaa rehun suorituskykyä stressaantuneilla tai sairauksilla aiheuttavilla huonoilla ruokahalua eläimillä

Lajikohtaiset käytöt
Koirat ja kissat

• Paras allergia-herkkaille tai herkille eläimille
• Myötävaikuttaa lihasten ylläpitämiseen kypsillä lemmikkeillä
• Suojaa ja parantaa ihoa ja päällystää terveyttä

Sika

• Hitaa vieroituksen jälkeistä stressiä ja parantaa suolen kehitystä
• Tukee päivittäistä painonnousua ja rehun muuntamista
• Stimuloi immuunitoimintaa vieroitusporsaan

Siipikarja

• Tukee broilerin parvien nopeaa varhaista kasvua ja yhtenäisyyttä
• Parantaa suoliston eheyttä, minimointikokidioosin ja bakteeritaudin minimointia
• Auttaa parantamaan lihan satoa ja laatua

Vesiviljely

• Vakiintunut käyttö kala- ja katkarapujen vesijohtoissa
• Tukee kasvua ja selviytymistä
• Vähentää ammoniakkijätteitä, parantaa veden laatua

Märehtijöitä (nuoret vasikat, karitsat)

• Tukee pötsien kehitystä vasikan aloitusvalioissa
• Tukee siirtymistä vieroituksessa
• Toimittaa korkealaatuista proteiinia maidonkorvaamisissa

Käyttö- ja osallisuusprosentit

Hyödynnä aina eläinlääketieteellisen ravitsemusterapeutin tai rehuteknikon asiantuntemusta oikeaan formulaatioon, etenkin massatuotannossa.

Kestävyys ja ympäristöhyödyt
Hydrolysoitu kalaproteiiniedistää kiertotalouden periaatteita:

Kalojen prosessoinnin sivutuotteiden hyödyntäminen

Merenelävien teollisuuden jätteiden välttäminen

Ympäristöystävällisenä vaihtoehtona soija- tai liha -aterioille

Sen alhaiset ympäristövaikutukset ja potentiaali parantaa eläinten tuottavuutta tekevät siitä välttämättömän kestävän karjantuotannon.

Viimeiset ajatukset
Hydrolysoitu kalaproteiinion enemmän kuin proteiinilähde-sen toiminnallinen, terveyttä tuottava tuote, joka provosoi eläinten kasvua, parantaa ruuansulatusta ja parantaa immuniteettia laajassa lajaryhmässä. Lemmikkieläinten ruokia, karjan rehua tai vesirehuja käytetään, se tarjoaa ylittämättömän hyötyosuuden ja turvallisuuden.

Kun luonnollisten, korkean suorituskyvyn rehumateriaalien kysyntä kasvaa, hydrolysoitu kalaproteiini johtaa tietä eläinten ravitsemuksen tulevaisuudessa.

Viitteet
NRC. (2021). Sikojen, siipikarjan ja seuralaisten eläinten ravinnevaatimukset.

Kansalaisjärjestö, DH, & Kim, SK (2014). Hydrolysoitujen kalaproteiinien ja peptidien biologiset aktiivisuudet: katsaus. Food Chemistry, 172, 315–322.

Tacon, AGJ, & Metian, M. (2015). Rehu on tärkeä: hankinta ja käyttö vesiviljelyssä. FAO: n tekninen paperi.

Guo, Y., et ai. (2020). Hydrolysoidun kalaproteiinin vaikutukset broilereiden kasvuun ja immuniteettiin. Siipikarjatiede, 99 (6), 3101–3109.